MELANGE BOUQUET GARNI
COMPOSITION
La base du bouquet garni sont les branches de thym et les feuilles de laurier sauce. Si vous faites un bouquet garni maison, vous pouvez ajouter de nombreuses autres plantes selon votre envie et les herbes dont vous disposez : romarin, origan, sarriette, vert de poireau, branche de céleri, sauge, persil, gousse d'ail
ACCOMPAGNEMENT / RECETTES
Le bouquet garni est un incontournable de la cuisine française et méridionnale
viandes mijotés, volailles, légumes.
A vous de composer votre bouquet garni et de l'associer à votre plat.
La meilleure illustration de l'usage pourrait être le boeuf bourguignon.
VERTUS MÉDICINALES.
Additionner les vertus des différents ingrédients et vous ferez des centenaires
